フライパンでも作れる鍋メニューなので、夕食に家族みんなで・または夜食用に一人分だけ、とお好みの量でいただけます。 もちろんつゆもお好みで。蒸し上がったものにポン酢をかけるだけでもおいしくいただけます。

(3~4人分)

●白菜

1/4株(500g)

●豚ばら薄切り肉

250g

●しめじ

1パック

●ごま香味の鍋つゆ

適量

１．

白菜をひと口大のざく切り、豚ばら薄切り肉を10〜12cmの長さに切り、しめじを小房に分けます。

2．

鍋かフライパンに白菜としめじを入れて、野菜の上に豚バラ肉を広げてのせる。

3．

ごま香味の鍋つゆをよく振り、肉の上にまんべんなくかける。

4．

蓋をして中火で10分火にかける。

5．

全体を混ぜていただく。